Ingredientes
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de vinagre
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 2 tazas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
vamos a batir los huevos en la batidora y agregue poco a poco el aceite, verán que va ir espesando.
agregaremos el jugo de limón, el vinagre y la sal y mezclamos. tenemos que comprobar el sabor, luego pondremos en un envase y guardaremos en la nevera.
Tip: si la salsa se espesa demasiado, agregue un poco de agua y continúe batiendo y añadiendo el resto del aceite.
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